TVAROHOVÝ MREŽOVNÍK

JEDNODUCHO, V ZDRAVŠEJ VERZII, RÝCHLO!
Pečieme s radosťou z nízkosacharidovej múčnej zmesi ,,LowCarb MIX,, Obsahuje iba 6g sacharidov, 16g tukov až 68g vláknin na 100g.

Čas prípravy : 50 minút

INGREDIENCIE

• 150g nízkosacharidovej múčnej zmesi ,,LowCarb MIX,,
• 5g prášku do pečiva
• 2PL xylitolu (ak sladšie – pridajte ešte 1PL)
• 2 vajcia
• 60g roztopeného masla
• 200ml horúcej vody

PLNKA

• 500g tvarohu (jemný hrudkovitý)
• 40g xylitolu (ak chcete sladšie, pridajte ešte xylitol)
• 1 vajce
• 1čl citrodeko (alebo nastrúhaná kôra z citróna)

Krok č. 1

Z vyššie uvedených ingrediencií si pripravte cesto. Najprv dobre premiešajte suché ingrediencie a pridajte rozšľahané vajcia, roztopené maslo a vodu. Rukou vymiešajte jemné, tuhé cesto. Nechajte odstáť 10 minút.

Pripravte si plnku. Všetky ingrediencie dobre premiešajte. Malo by vám vzniknúť mierne tuhá masa.

Krok č. 2

Cesto rozdeľte na dve časti – väčšiu a menšiu. Väčšiu časť rozvaľkajte na veľkosť plechu. (TIP: vaľkala som na potravinovej fólii, ľahšie sa cesto prekladalo do plechu – plech vyložte papierom na pečenie, aby sa koláč v celosti lepšie dal vybrať). Ak už máte cesto v plechu, vrstvite pripravenou plnkou.

Krok č. 3

Menšiu časť cesta opäť rozvaľkajte (na obdĺžnik, alebo štvorec) tak, aby ste vedeli rezať približne centimetrové pásy. Tieto ukladajte na plnku tak, aby vznikli mriežky.

Pečiete pri 180°C 30 minút. Koláč nechajte vychladnúť. Vyberte z plechu a nakrájajte na kocky.

Páčil sa recept? ZDIEĽAJTE HO S PRIATEĽMI!